ホワイトニング後の食事制限はいつまで？食べていいもの・ダメなものを紹介

本記事では、ホワイトニング後の食事制限の期間や理由、避けるべきNG食材と安心して食べられるOK食材、白さを長持ちさせるケア方法など、知っておきたいポイントを解説します。

ホワイトニング直後の歯は、表面の保護膜（ペリクル）が一時的に剥がれており、非常に色が着きやすいデリケートな状態になっています。

オフィスホワイトニングとホームホワイトニングでは、この保護膜が回復するまでの時間が異なるため、食事に気をつける期間も変わってきます。

そこで本記事では、ホワイトニング種類別の食事制限期間や、避けるべきNGな食べ物・飲み物、安心して食べられるOK食材を解説。

さらに、うっかり色の濃いものを食べてしまったときの対処法や、白さを長持ちさせる習慣も紹介します。

ホワイトニング直後の食事制限が必要な理由

歯の表面は、唾液に含まれるタンパク質からできた「ペリクル」という薄い膜で覆われています。ペリクルとは、歯を外部の刺激や色素から守る天然のコーティングです。ところが、ホワイトニングの薬剤はこのペリクルを一時的に剥がしてしまいます。

ペリクルがない状態の歯は、表面のエナメル質がむき出しになり、飲食物の色素を吸収しやすい状態です。

このペリクルが再び形成されるまでの時間は、一般的に12時間〜48時間とされています。つまり、この「バリアが回復するまでの数時間〜2日間」が、食事にもっとも気を配るべき期間となります。

オフィスとホームで違う？ホワイトニングの種類別・食事制限の期間

食事制限の長さは、受けたホワイトニングの種類によって異なります。

オフィスホワイトニングの場合は24〜48時間が目安

オフィスホワイトニングは、歯科医院で高濃度の薬剤と専用ライトを使って短時間で歯を白くする方法です。薬剤の濃度が高い分、ペリクルもしっかりと剥がれるため、歯がデリケートな状態になる時間も長くなります。

そのため、施術後24時間〜48時間は色の濃い飲食物を控えることをおすすめします。

ホームホワイトニングの場合は施術後2〜3時間が目安

ホームホワイトニングは、歯科医院で作ったマウスピースに低濃度の薬剤を入れ、自宅でじっくり白くしていく方法です。

薬剤の濃度がオフィスタイプより低いため、歯への負担は比較的少なく、マウスピースを外した後2〜3時間ほど色の濃いものを控えれば問題ないとされています。ただし、ホームホワイトニングは毎日繰り返し行うケースが多いため、施術期間中は着色しやすい食べ物を避ける意識を持っておくと安心です。

ホワイトニング後24時間〜48時間は避けるべき食べ物・飲み物

「とりあえず色の濃いものはダメ」。そう分かっていても、何がリスクなのかを知っておかないと、思わぬところで着色を招いてしまいます。

色素が濃い飲み物・食べ物

ホワイトニング後にもっとも気をつけたいのが、飲食物に含まれるポリフェノールやタンニンといった色素成分です。ポリフェノールとは、植物が持つ天然の色素や渋み成分のこと。タンニンは、お茶やワインの渋みのもととなる成分です。どちらもペリクルのない歯に付着しやすく、一度定着するとセルフケアでは落としにくい性質があります。

具体的には、コーヒー、紅茶、緑茶、ココア、赤ワインといった飲み物が代表格です。食べ物では、カレー、ミートソース、トマトソース、キムチ、ブルーベリーやぶどうなどのベリー類が挙げられます。

また、意外と見落としがちなのが醤油、味噌、ソース、ケチャップなどの調味料です。和食はヘルシーなイメージがありますが、色の濃い調味料をたっぷり使うメニューはこの期間は避けたほうが無難です。

酸性が強い飲み物・食べ物

着色とあわせて注意が必要なのが「酸」です。ホワイトニング直後の歯は、エナメル質が一時的に敏感な状態になっています。酸性の飲食物はエナメル質の表面を粗くしてしまい、色素がさらにつきやすい環境をつくる原因になります。

控えたいのは、レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、お酢を使った料理、炭酸飲料、スポーツドリンクなどです。

ホワイトニング後に安心して選べるOK食材

ホワイトニング直後でも美味しく、お腹いっぱいになれる食材はたくさんあります。選び方の基本は「白い・色が薄い・味がやさしい」食材を意識することです。ここでは、ホワイトニング後に安心して食べられる食材を紹介します。

• ・主食： 白米、おかゆ、食パン（ジャムなし）、うどん（塩味や白だしベース）、クリーム系パスタ
• ・タンパク質： 鶏むね肉・ささみ（塩焼きや蒸し鶏）、白身魚（タラ、タイなど）、豆腐、はんぺん、卵（スクランブルエッグ、ゆで卵）
• ・乳製品： 牛乳、プレーンヨーグルト、チーズ、生クリーム ※乳製品は歯の表面を保護する働きも期待できるため、積極的に取り入れたい食品群です。
• ・野菜・果物： 大根、かぶ、カリフラワー、じゃがいも、バナナ、梨、りんご（皮をむいたもの）
• ・飲み物： 水、ミネラルウォーター、牛乳、無糖の炭酸水（プレーン）、カモミールティーなど色の薄いハーブティー

色のあるものを食べてしまったときの対処法

どれだけ気をつけていても、うっかりコーヒーを一口飲んでしまったり、頂いたお菓子に色が付いていたりすることもありますよね。

そんなときは、色素を歯に定着させる時間を与えないことです。色の濃いものを口にしてしまったら、すぐに水を一口含んで口の中をすすぎましょう。手元にコップがなければ、ペットボトルの水を飲むだけでも口内の色素濃度を薄める効果があります。

酸性の飲食物を摂った直後は、エナメル質が一時的にやわらかくなっているため、30分ほど時間を置いてから歯を磨くのがベストです。

白い歯を長持ちさせるための5つの習慣

食事制限の期間が終わっても、ケア次第で白さの持続期間は変わります。

食後のうがい・水を飲む習慣をつける

色の濃い食事をとったあとは、すぐに水で口をすすぐだけでも色素の定着を防げます。忙しいときは、水を一杯飲むだけでもOKです。

ステイン除去効果のある歯磨き粉を使う

ポリリン酸ナトリウムなどの成分が配合された歯磨き粉は、歯の表面に付着した着色汚れ（ステイン）を浮かせて落とす効果が期待できます。ただし、研磨剤が強すぎるものはエナメル質を傷つける恐れがあるため、「低研磨」と表記されたものを選ぶようにしましょう。

定期的にクリーニング（PMTC）を受ける

PMTCとは、歯科衛生士が専用の機器を使って行うプロフェッショナルクリーニングのことです。ブラッシングでは落としきれない着色や細菌の膜（バイオフィルム）を除去でき、歯の白さだけでなく口腔全体の健康維持にもつながります。3〜6か月に一度のペースが理想です。

タッチアップを取り入れる

ホワイトニングの効果は、一般的に3〜10か月ほどかけて徐々に薄れていくとされています。完全に色が戻りきる前のタイミングでタッチアップを行うと、白さを効率的に維持できます。オフィスホワイトニングなら3か月に1回程度、ホームホワイトニングなら2週間に1回程度が目安です。

まとめ

施術直後はペリクルが一時的に剥がれているため、歯が色素を吸収しやすい状態になっています。オフィスホワイトニングなら24〜48時間、ホームホワイトニングなら施術後2〜3時間を目安に、色の濃い飲食物と酸性の強い飲食物を控えましょう。この期間は「白い・色が薄い・味がやさしい」食材を選ぶのが基本です。

万が一うっかり着色しやすいものを口にしてしまっても、すぐに水ですすぎ、やさしく歯を磨けば大きな問題にはなりません。食事制限についてご不安な点や、ホワイトニングに関するご相談がありましたら、厚誠会歯科 新百合ヶ丘までお気軽にお問い合わせください。